 |
|
 |
 |
 |
 |
 |
 miss
5aboola |
رحيق
الجنان |
صَدَىَ زيِنُ الَسُعُوُدِيِ |
الاستديو
التحليلي |
 إعلانات مجالس الحوازم من حرب الرسمية |
||||
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
إهداءات أبناء الحوازم من حرب |
|
|
|||||||
 |
|
|
LinkBack | أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع | انواع عرض الموضوع |
10-26-2008, 10:28 PM
|
#1 | |
|
مشرف مجلس النجل والحلال
|
أنواع العسل
بسم لله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركته اما بعد الأنواع الغالبة من العسل 1ـ عسل البرسيم الحجازي والطازج منه له ألوان مختلفة من عديمة اللون إلى اللون العنبري. وهو يتبلور بسرعة فيتحول إلى كتلة بيضاء كالقشدة وله رائحة طيبة وطعم خاص، ويحتوي على سكر الفواكه بنسبة 40 % وسكر العنب 37% والهكتار من البرسيم الحجازي المزهر يعطي 380 كغ من العسل. 2ـ عسل التفاح لونه أصفر باهت ورائحته ممتعة وفي حلاوته رقه ويحتوي على سكر فواكه بنسبة 42% وسكر عنب 32% ويعطي هكتار أشجار التفاح 20 كغ فقط من العسل. 3ـ عسل البرباريس لونه أصفر ذهبي ورائحته ممتعة وطعمه حلو لطيف والنحل يزور أزهار البرباريس بإقبال وهي من النباتات الطبية التي تنقي الدم. 4ـ عسل العليق وهو أبيض كالماء وطعمه شهي ويعطي هكتار من العليق 20 كغ من العسل 5ـ عسل الخرنوب الأسود من أحسن أنواع العسل وهو عسل شفاف لكن إذا تبلور تحول إلى كتلة بيضاء كالثلج يحتوي 40% سكر فواكه و36% سكر عنب 6ـ عسل العشب الأزرق من أحسن أنواع العسل عنبري خفيف اللون له رائحة لطيفة وطعم ممتاز، شديد اللزوجة ويتجمد ببطء. وأزهار هذا العشب يحبها النحل لذا فإن له قيمة في إنتاج العسل، ويعطي الهكتار 350 كغ 7ـ عسل الحنطة السوداء ولونه يختلف من أصفر داكن تشوبه حمرة إلى بني غامق له رائحة ومذاق مميز فهو حريف في الحلق يحتوي 37% سكر عنب 40% سكر فواكه وفيه من الحديد والبروتينات نسبة عالية وينصح به في فقر الدم ويعطي الهكتار 60 كغ عسلاً. 8ـ عسل الأرقطيون ولونه غامق زيتوني له رائحة حادة تشبه التوابل ولزوجته مرتفعه. ويعطي الهكتار من النبات 600 كغ عسلاً. 9ـ عسل الجزر ولونه أصفر غامق وله رائحة لطيفة 10ـ عسل الكستنا لونه غامق له رائحة خفيفة وطعم غير مستساغ كما يجني النحل من الأزهار الوردية لنبات فروة الحصان من نباتات الزينة يخالف عسل الكستنا بأنه عديم اللون ويتجمد بسرعة وفيه مرارة وكلاهما من الأعسال الرديئة. 11ـ عسل الحمضيات وهو ومن أحسن أنواع العسل له رائحة ممتازة كرائحة زهر البرتقال والليمون وله طعم ممتاز ويدهن به الوجه لإزالة الكلف. 12ـ عسل اللفت أو كرنب السلجم ولونه أصفر مخضر ورائحته خفيفة وله طعم ممتاز لكنه لا يصلح للتخزين الطويل ويعطي هكتار النبات 40 كغ من عسل. 13ـ عسل الكزبرة له رائحة لاذعة وطعم خاص، والكزبرة نبات عطرة يعطي الهكتار 50كغ عسلاً. 14ـ عسل القطن خفيف ورائحته مميزة وطعمه دقيق، يتجمد بسرعة ويتحول إلى لون أبيض كالثلج. وقد يكون مصفراً، يحتوي على سكر عنب 36% وسكر فواكه 39%، وأوراق القطن تعطي رحيقاًَ لا يختلف عن رحيق الأزهار والهكتار من القطن يعطي من 100-300 كغ عسلاً. 15ـ عسل الهندباء أصفر ذهبي ثخين جداً يتبلور بسرعة وله رائحة عطرية قوية وطعم قوي ويحتوي على 36% سكر عنب و41% سكر فواكه. 16ـ عسل القمح لونه أصفر مخضر وله رائحة تذكر باللوز وطعم خاص فيه مرارة خفيفة. 17ـ عسل رأس التنين عسل خفيف له رائحة وطعم لطيف وأزهار النبتة زرقاء تجذب النحل وتحتوي على كمية كبيرة من الرحيق الحلو ولذا فهو نبات ثمين في إنتاج العسل 18ـ عسل الأوكاليبتوس طعمه غير لطيف ولكن فائدته كبيرة إذ يوصف شعبياً للمصابين بسل الرئة. ويخرج العسل من الأزهار عديدة السداة لهذا الشجرة دائمة الخضرة ويقول عنه مصطفى مراد : "في الوقت الذي تصبح فيه الأرض جرداء ويكون تزهير القطن قد انتهى، يلتفت النحالون حولهم فلا يجدون إلا تلك الشجرة الشامخة التي تغطيها الأزهار بوفرة إنها شجرة الأوكاليبتوس التي تظلل شوارع كثير من المدن والأرياف". 19ـ عسل الخلنج لونه أصفر داكن أو أحمر بني رائحته خفيفة وطعمه لاذع لطيف، وهو كثيف القوام جداً ولا يتجمد بسهولة ويعطي هكتار النبتة 299 كغ عسلاً. 20ـ عسل الخبيزة الطازج منه أصفر باهت عكر وطعمه غير مستساغ. 21ـ عسل الخزامى لونه ذهبي ورائحته رقيقة وهو عالي القيمة يجمعه النحل من نبات الخزامى العطري المعمر. 22ـ عسل الزيزفون من الأعسال الممتازة جداً، وطعمه لذيذ، وله رائحة عطرية قوية عندما يكون طازجاً، يحوي سكر العنب 36% وسكر الفواكه 39 % وهو كثير الاستعمال في الطب لعلاج نزلات البرد وهو معرق شديد، والزيزفون شجرة تدعى بحق "ملكة النباتات المنتجة للعسل" إذ يعطي الهكتار منها ما يقارب 1000 كغ من العسل. 23ـ عسل التمرحنة عسل ممتاز ذو طعم ورائحة لطيفة، يمكن أن ينافس عسل التيلو. وهو شفاف، ويعطي هكتار النبتة 600 كغ من العسل. 24ـ عسل النعناع النعناع مصدر جيد للعسل، وهو نبات عطري وعسله له رائحة النعناع، ولونه عنبري. 25ـ عسل الفاسيليا لونه أخضر خفيف، أو أبيض، وطعمه شهي ويتبلور إلى ما يشبه العجينة، وهو عسل ممتاز ونبتة الفاسيليا من أهم أنواع النبات المنتجة للعسل يعطي الهكتار من 500-1000 كغ عسلاً. 26ـ عسل القرع اليقطين لونه أصفر ذهبي، ورائحته مقبولة ويتجمد بسرعة. 27ـ عسل الفريز الفراولة لونه أبيض ورائحته منعشة، وطعمه شهي. وأزهار الفريز يحبها النحل ويفضلها عن غيرها وهو عسل ممتاز يحوي نسبة عالية من سكر الفواكه 41.5%. 28ـ عسل المريمية لونه عنبري خفيف أو ذهبي غامق ورائحته زكية وطعمه شهي. ويعطي الهكتار من النبتة 650 كغ من العسل. 29ـ عسل عباد الشمس أصفر ذهبي ويتحول إلى عنبري فاتح تشوبه خضرة إذا تبلور، ورائحته خفيفة وطعمه لاذع لذيذ ويعطي الهكتار من النبتة 50 كغ عسلاً. 30ـ عسل البرسيم الحلو شهي الطعم، وهو من أحسن أنواع العسل، لونه عنبري باهت، ورائحته منعشة كالفانيليا، ويحتوي على 36% سكر عنب، و39.5% سكر فواكه ويعطي الهكتار الواحد من البرسيم المروي 600 كغ عسلاً. 31ـ عسل التبغ لونه يختلف من الفاتح إلى الداكن، رائحته لا تسر وطعمه مر، وهو من الأعسال الرديئة. تستعمله معامل التبغ لإنتاج أنواع من السجائر المعطرة. 32ـ عسل البرسيم الأبيض عسل شفاف لا لون له، وطعمه ممتاز، وإذا تبلور صار كتلة بيضاء صلبة، وهو من أحسن أنواع العسل، نسبة سكر الفواكه فيه 40% ، ويعطي الهكتار من النبات 100 كغ عسلاً. 33ـ عسل الصفصاف أصفر ذهبي وطعمه جيد، ويتبلور إلى كتلة ناعمة كالقشدة والنحل يفضل أزهار الصفصاف ويزورها بكثرة ويعطي الهكتار حوالي 150 كغ من العسل. 34ـ العسل الصخري وهو عسل نادر يصنعه النحل البري في أعشاشه الطبيعية بين الصخور، لونه أصفر باهت، رائحته زكية وطعمه لذيذ. وأقراصه تأتي على شكل كتلة صلبة متبلورة لا بد من كسرها إلى قطع. ويمكن أن يحتفظ بقوامه لأعوام طويلة. 35ـ العسل المشع استطاع ألن كيلاس A.Caillas1908 أن يثبت أن بعض أنواع العسل تحوي الراديوم. وهو اكتشاف عظيم الأهمية لأن احتياطي الراديوم في القشرة الأرضية ضعيف للغاية. وللعسل المشمع أهمية علاجية كبيرة إذ يستخدم في علاج الأورام الخبيثة السرطانية والساركوماوركته للمزيد من مواضيعي
ساعد في نشر والارتقاء بنا عبر مشاركة رأيك في الفيس بوك المصدر: مجالس الحوازم من حرب الرسمية - من قسم: مجلس الحوازم من حرب للنحل والحلال |
|
|
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| أنواع, العسل |
| الموضوع الحالى: أنواع العسل -||- القسم الخاص بالموضوع: مجلس الحوازم من حرب للنحل والحلال -||- المصدر: مجالس الحوازم من حرب الرسمية -||- شبكة الحوازم |
| أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع |
| انواع عرض الموضوع | |
|
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| مخلووط العسل وَ القرفه | سوير بنت نوير | من كلِّ بـحـــرٍ قَطْـــرة | 8 | 05-18-2009 05:33 PM |
| فائدة العسل | DALOOL | عـَالَمكْ الــْخَاصْ | 3 | 10-04-2008 07:51 AM |
| اكتشاف غش العسل | rose | مجلس الحوازم من حرب للنحل والحلال | 3 | 10-03-2008 11:46 AM |
| امراض يعالجها العسل | احمد الحازمي | مجلس الحوازم من حرب للنحل والحلال | 3 | 09-28-2008 11:23 PM |
| العسل السام | احمد الحازمي | مجلس الحوازم من حرب للنحل والحلال | 4 | 09-28-2008 11:19 PM |
| تغذيات الموقع | |||||||
| RSS | RSS2 | RSS3 | ROR | J-S | PHP | HTML | XML |
.gif)
العرض العادي
